Günümüzde sırf uzun yaşamak değil, yaş alırken enerjik, sağlıklı ve üretken kalabilmek de bir o kadar kıymetli. İşte tam bu noktada devreye longevity beslenmesi giriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, hücre yaşlanmasını yavaşlatan en kıymetli 10 besini sıraladı.

Eski Mısır mezarlarında keşfedilen ve ‘mumyanın laneti’ olarak anılan aspergillus flavus mantarı, bu kere mevt değil umut saçıyor olabilir. Çıplak elle dokunulduğunda mevte neden olabilecek kadar toksik olan bu mantar çeşidi, kanser tedavisinde ihtilal niteliğinde bir araştırmanın odağına yerleşti. Pekala, tarihin karanlık sırlarından biri, çağdaş tıbbın elinde şifa kaynağına dönüşebilir mi?

Yürüttükleri çalışmayla Alzheimer hastalığının oluşumunda kilit rol oynayan yeni bir düzenek keşfettiklerini açıklayan Prof. Dr. Muhsin Konuk ve doktora öğrencisi Arş. Gör. İrem Gülfem Albayrak, “Sıradaki gayemiz, bu mekanizmayı düzenleyecek mümkünse bitkisel bir molekül bulmak. Başarırsak, o kişi Alzheimer’a yakalanmayacak” dedi.

Geçmişten günümüze halk ortasındaki yaygın inanışa nazaran, yemek yendikçe beden direnci artar ve hastalıklara karşı güçlenilir. Halbuki bilim bunun tam karşıtını söylüyor. Tıbbi Onkoloji ve Hematoloji Uzmanı, Onkolojik Bilimler Koordinatörü Prof. Dr. Necdet Üskent, denetimli açlığın kanserli hücrelerin büyümesini durdurduğunu ve küçülmesini desteklediğini söylüyor.