Uzman diyetisyenlerin önerdiği dört mucizevi besinle tanışmaya hazır mısınız? Bu besinler, sıhhati birçok taraftan olumsuz etkileyen kolesterol rahatsızlığıyla çaba etmenizi kolaylaştırıyor. İşte bu besinlerin yararları ve hayatınıza nasıl dahil edebileceğinize dair ayrıntılı bilgiler.

Yulaf

Yulaf, hem ekonomik hem de kolaylıkla bulunabilen bir üstün besin. Kahvaltı sofralarının yıldızı olan bu tahıl, çözünür lif içeriğiyle kolesterolle gayrette ön saflarda yer alıyor. Yulafın içerdiği beta-glukan isimli lif, bağırsaklarda kolesterole bağlanarak onun beden tarafından emilmesini engelliyor. Araştırmalar, günde yalnızca 3 gram beta-glukan tüketiminin kolesterol düzeylerinde manalı bir düşüş sağlayabileceğini gösteriyor.

Yulafı günlük rutininize eklemek epeyce kolay. Sabahları bir kâse yulaf ezmesi hazırlayabilir, üzerine taze meyveler ve bir tutam tarçın ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Alternatif olarak, yulafı smoothie’lere karıştırabilir ya da mesken imali granola tanımlarında kullanabilirsiniz.

Avokado

Avokado, son yılların en tanınan besinlerinden biri ve bu ünü katiyen hak ediyor. Sağlıklı tekli doymamış yağlar, lif ve protein açısından güçlü olan avokado, makûs kolesterolü düşürmede tesirli bir yardımcı. Bilimsel çalışmalar, sistemli avokado tüketiminin LDL kolesterol düzeylerini azalttığını ve kalp sıhhatini desteklediğini kanıtlıyor.

Avokadoyu beslenmenize dahil etmenin sayısız yolu var. Kahvaltıda tost üzerine ezilmiş avokado sürebilir, salatalarınıza dilimleyerek ekleyebilirsiniz. Daha yaratıcı bir fikir arıyorsanız, avokadodan ızgara yapmayı deneyin. Deneyenler tadını beğeniyor.

Kuruyemişler

Badem, ceviz, fındık ya da kaju üzere farklı tıpta kuruyemişler, kolesterolle gayrette tesirli bir rol oynuyor. Badem, ceviz, fındık ya da kaju üzere farklı cinsleri, kolesterolle çabada tesirli bir rol oynuyor. Bunun sırrı, kuruyemişlerin içerdiği sağlıklı yağlar, lif ve bitkisel sterollerde yatıyor.

Kuruyemişleri gün içinde atıştırmalık olarak tüketebilir, salatalarınıza serpiştirebilir ya da yoğurdunuza ekleyerek besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz. Fakat, kuruyemişler de kalorili besinlerdir, bu nedenle porsiyon denetimine ihtimam göstermelisiniz.

Yeşillikler

Ispanak, kale, pazı ve roka üzere yapraklı yeşillikler, kolesterolle uğraşta adeta birer tabiat mükemmeli. Çözünür lif, antioksidanlar ve kolesterol birikimini önleyen bitkisel bileşikler açısından varlıklı olan bu besinler, sistemli tüketildiğinde kolesterol düzeylerini düşürebilir. Yapraklı yeşillikleri salatalarınıza ekleyerek başlayabilirsiniz. Bir kâse ıspanak ve roka salatasına avokado ve ceviz ekleyerek hem lezzetli hem de kolesterol dostu bir öğün hazırlayabilirsiniz.