Muğla’nın Menteşe ilçesine bağlı Dokuzçam ve Çatak sonlarında yer alan 450 yıllık tarihi miras, geçmişten günümüze fonksiyonunu sürdürüyor.

Konya’nın Orta Toroslardaki Hadim ilçesinde yaşayan 60 yaşındaki Meryem Sevinç, yaban armutlarını kurutarak elde ettiği unla yufka ekmek yapıyor. Yaban armudundan yapılan yufka ekmekler ise Anadolu’nun kapalı kalmış lezzetlerinden yalnızca biri olarak dikkat çekiyor.