- Anasayfa
- •
- Fırın
Fırın
Ordu’nun fırın fasulyesi kavurmasına coğrafik işaret tescil evrakı
Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan yazılı açıklamada, Ordu mutfağının olmazsa olmazlarından, yerli ve yabancı turistlerin aranılan lezzeti fırın fasulyesi kavurmasının, coğrafik işaretli eser olarak tescillendiği belirtildi.
Bardağı taşıran son damla! Komşu komşunun kolonunu kırıyor, fırın varsa yıkıyor
Sarsıntı, ülkemizde yıkım ya acılarla dolu tablolarla sonuçlanan bir tabiat olayı. Lakin ne yazık ki yüzyıllardır birebir şeyler yaşanmasına karşın sarsıntıya güçlü inşa konusunda kâfi yol katedilmedi. Bilakis birbirine ziyan veren binlerce yapı komşu oldu. Mühendislik hizmeti almamış bu yapıların yanında bir de görünmez risklerle dolu öbür yuvalar vardı. İstanbul’daki 6.2’lik zelzeleden sonra gündeme gelen ‘çekiçleme etkisi’ ve altında ‘fırın’ bulunan binaların dayanıklılığını, Prof. Dr. Ahmet Türer kıymetlendirdi.
