Sindirim sisteminin gizemini çözmek için hastasının midesini açık bıraktı. Üstüne ona bunu yapması için para bile ödüyordu. Hastasının midesindeki delikten yemek sarkıttı, süreci saat saat izledi. Dr. Beaumont’un tıp tarihine geçen deneyleri hâlâ tartışma konusu. Pekala bu bilimsel bir deney miydi, yoksa sistematik bir azap mi? İşte Dr. William Beaumont’un ilginç öyküsü.