Sağlık kelam konusu olduğunda, beslenme ve sindirim çoklukla aklımızın en üstünde yer alır, zira bedenimiz besinlerini yiyeceklerden alır ve sindirim, bu besinleri emmemizi sağlayan süreçtir. Düzgün sindiremiyorsak, bedenimiz düzgün çalışamaz, bu da atık ve toksinlerin tesirli bir halde atılamadığı manasına gelir.
Bağırsak sıhhati uzmanları sağlıklı ve sistemli bağırsak hareketlerini en güzel destekleyen besinler ve nedenlerini sıralıyor. Sindirimi en yeterli destekleyen besinler ekseriyetle sindirimi kolay ve lif açısından güçlü olanlardır.
Tam tahıllarda ve sebzelerde bulunan çözünmeyen lif, dışkıya hacim kazandırır ve sindirim sisteminde daha süratli hareket etmesine yardımcı olarak kabızlığı önler. Yulaf, baklagiller ve meyvelerde bulunan çözünen lif ise suyu emer ve dışkıyı yumuşatır. İşte dışkılamanıza yardımcı olacak en âlâ besinler!
1- Yulaf
Yulaf ve yulaf ezmesi, dışkıyı yumuşatmaya, nizamlı bağırsak hareketlerini desteklemeye ve daha yavaş sindirim sayesinde besinleri daha düzgün emmeye yardımcı olan yüksek çözünür lif içeriğine sahiptir. Birebir vakitte prebiyotik vazifesi gören yulaf, sağlıklı bir mikrobiyomu desteklemek için bağırsaklarınızdaki yeterli bakterileri beslemeye yardımcı olabilir.
2- Zencefil
Zencefil, bağırsaktaki istikrarlı mikrobiyomu destekleyen iltihap önleyici bir temel besindir. Ayrıyeten sindirim sistemindeki hareketliliği de teşvik eder. Bu, atıkların vaktinde atılmasını sağlar ve kabızlık, şişkinlik ve çok gaz oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
3- Pişmiş sebzeler
Pişmiş sebzeler, çiğ olanlara kıyasla bedenimiz tarafından daha kolay sindirilir. Zerzevatları pişirmek, bedenimizin onları parçalamak için daha az güç harcaması manasına gelir, lakin yeniden de lif ve içerdikleri tüm kıymetli besinleri içerirler. Ülkü sindirim sıhhati hedeflendiğinde pişmiş sebzelerden kaçınmayın.
4- Kivi
Kivi lif bakımından güçlü olmakla kalmaz, tıpkı vakitte aktinidin ismi verilen bir enzim de içerir. Aktinidin, tükettiğimiz başka besinler üzerinde tesirli olarak sindirimi desteklediği düşünülen proteinin parçalanmasına yardımcı olur.
Çalışmalar, tertipli olarak kivi tüketmenin, gastrointestinal rahatsızlığı olan bireylerde bile dışkı sıklığını ve kıvamını güzelleştirdiğini gösteriyor. Bedenimiz için gerekli bir mineral olan potasyum da kivide bol ölçüde bulunur ve sindirim sisteminde tertipli hareketi teşvik ederek sağlıklı bağırsak hareketlerini desteklemeye yardımcı olabilir.
5- Kabak çekirdeği
Magnezyum açısından varlıklı olan kabak çekirdeği, sindirim sisteminde tertipli hareket etmeye yardımcı olabilir. Kabak çekirdeği birebir vakitte bir lif kaynağıdır ve mide asidi oluşturmak için gerekli olan demir ve çinkonun âlâ bir kaynağıdır. Mide asidi, yiyeceklerin bağırsaklara geçip daha fazla işlenip atılmadan evvel parçalanmasında kritik bir rol oynar.
6- Olgunlaşmamış muz
Henüz olgunlaşmamış muzlar, ince bağırsaktaki bağırsak mikroplarımız tarafından sindirilen bir çeşit karbonhidrat olan dirençli nişasta içerir. Bu süreç, daha fazla âlâ bakteri üreterek, iltihabı azaltarak, bağırsak astarının bütünlüğünü destekleyerek ve nizamlı bağırsak hareketlerini teşvik ederek bağırsak mikrobiyomumuzu dengelemeye yardımcı olur.
